Ekmek Sepetim olarak bütün malzemeler titizlikle temin edilir. Ekşi Mayalı Sağlıklı Gerçek Ekmek yapımında organik un, arıtılmış yumuşak su, kaya tuzu ve en kaliteli kuru ve taze gıda ürünleri bir araya getirilir.
Her biri özel formülasyonlu bütün ekmekler Ekmek Sepetim'in 200 Yıllık ekşi mayasıyla mayalandırılır. Kesinlikle ticari maya kullanılmaz. Bu sayede daha doğal, daha lezzetli ve uzun süre tüketilebilen ekmekler üretilir.
Ekmek Sepetim'in 200 yıllık ekşi mayasıyla Bütün ekmekler kendine has formülasyonuyla ve özenle seçilmiş malzemeleri sayesinde farklı lezzetler barındırır. Otoliz, katlama, soğuk mayalanma gibi dünyada geçerli olan tekniklerle, alışılmış ekmeklerden farklı bir üretim şekli uygulanır. Bütün bu üretim sürecinde ekmekler daha doygun ve mükemmel görüntüye sahip olur. Ekmekler üretime başlandıktan yaklaşık 30 saat sonra fırına verilir.
Bütün ekmekler taş tabanlı fırında, Kendine has bir sıcaklıkta ve buharlı ortamda pişirilir. Bu sayede son derece lezzetli, mükemmel aromatik bir tada ulaşmış iç yapısı ile çıtır ve kalın kabuk oluşumu sağlanır. En az 3 saat dinlendirildikten sonra paketlenir ve tüketicilerine ulaştırılır.
Internet Explorer tarayıcısının 9.0 ve daha eski sürümlerini desteklememekteyiz. Web sitemizi doğru görüntüleyebilmek için tarayıcınızı güncelleyebilirsiniz, güncelleyemiyorsanız başka bir tarayıcıyı ücretsiz yükleyebilirsiniz.